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EINTRÄGE
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BRUSCHETTA MIT TOMATE UND AVOCADO
800 Esc. $BRUSCHETTA MIT TOMATE, BASILIKUM UND KÄSE
800 Esc. $BRUSCHETTA MIT TOMATEN
700 Esc. $CARPACCIO ÁFRICA+SAB (NACH KAPVERDISCHER ART)
1,800 Esc. $GLUTENFREI
CARPACCIO VOM KRAKE (VINAIGRETTE)
1,800 Esc. $GLUTENFREI
GALIZISCHE BRUSCHETTA (MIT KRAKE)
1,200 Esc. $KÄSE VOM CHEF MIT PAPAYA-MARMELADE
900 Esc. $(GEBRATENER ZIEGENKÄSE, FOCACCIA, AUBERGINE, KIRSCH-RUCOLA, PESTOSAUCE)
KLASSISCHE CEVICHE (TIGERMILCH, BANANE, KORIANDER)
1,500 Esc. $GLUTENFREI
KLASSISCHER THUNFISCH-TARTAR
1,800 Esc. $GLUTENFREI
KNOBLAUCHBROT
500 Esc. $MEXIKANISCHE HÜHNCHEN FAJITA
1,500 Esc. $NACHOS MIT CHILI UND FLEISCH
1,500 Esc. $GLUTENFREI
RUSSISCHER SALAT
1,200 Esc. $GLUTENFREI
SCHINKENKROKETTEN
1,100 Esc. $THUNFISCH-TARTAR MIT NACHOS
1,800 Esc. $GLUTENFREI
VEGETARISCHE UND VEGANE BRUSCHETTA
1,000 Esc. $(GUACAMOLE, GETROCKNETE PILZE, GERÖSTETE PAPRIKA, TRÜFFELÖL)
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SALATE
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ANANAS POKE BOWL (VEGETARISCH MIT QUINOA)
1,000 Esc. $GLUTENFREI
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CAESAR SALAT
1,000 Esc. $CAPRESE-SALAT MIT KAPVERDISCHEM KÄSE
1,000 Esc. $PAPAYA UND GARNELENSALAT
2,000 Esc. $(KOHL, KAROTTEN, SESAMÖL, AUSTERNSAUCE, SWÍT-CHILI, SCHNITTLAUCH)
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SUPPEN
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GEMÜSECREME
1,000 Esc. $GLUTENFREI
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HUMMERCREME
1,500 Esc. $GLUTENFREI
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REIS/RISOTTES
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GARNELENRISOTTO
2,500 Esc. $GLUTENFREI
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MEERESFRÜCHTE PAELLA
P/PAX: 2500 Esc. $GLUTENFREI
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SPARGELRISOTTO
1,800 Esc. $GLUTENFREI
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PASTEN
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LASAGNE BOLOGNESE
1,500 Esc. $PESTO-MESSE
1,500 Esc. $SPAGHETTI BOLOGNESE
1,500 Esc. $SPAGHETTI CARBONARA
1,500 Esc. $TAGLIATELLE MIT MEERESFRÜCHTEN
2,500 Esc. $VEGETARISCHE SPAGHETTI
1,500 Esc. $-
FISCH
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AFRIKA+SAB THUNFISCH (KARTOFFELPÜREE, GETROCKNETE PILZE, ZIEGENKÄSE, BASILIKUM)
2,500 Esc. $GLUTENFREI
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CHEFKOCH THUNFISCH TATAKI
2,500 Esc. $GLUTENFREI
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ESMOREGAL MIT KARTOFFELN ODER REIS / GEMÜSE
2,000 Esc. $GLUTENFREI
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FISCH DES TAGES MIT KARTOFFELN/REIS/GEMÜSE
1,500 Esc. $GLUTENFREI
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GEBACKENER FISCH MIT HÜLSENFRÜCHTEN
2,500 Esc. $GLUTENFREI
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GEGRILLTER GAROPA MIT KARTOFFELN/REIS/GEMÜSE
2,000 Esc. $GLUTENFREI
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GEGRILLTER KRAKE MIT KARTOFFELPÜREE
2,500 Esc. $GLUTENFREI
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GEGRILLTER SÄGEFISCH MIT KARTOFFELN/REIS/GEMÜSE
2,000 Esc. $GLUTENFREI
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GEGRILLTER THUNFISCH MIT KARTOFFELN/REIS/GEMÜSE
2,000 Esc. $GLUTENFREI
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MEERESFRÜCHTE
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GEGRILLTER ROSA HUMMER
1/2 KG 5000 Esc. $GLUTENFREI
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KNOBLAUCHGARNELEN
2,500 Esc. $GLUTENFREI
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ROSA GEBRATENER HUMMER MIT KARTOFFELN
1/2 KG 5000 Esc. $GLUTENFREI
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FLEISCH
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GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST MIT KARTOFFELN ODER REIS
1,500 Esc. $GLUTENFREI
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GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL MIT KARTOFFELN ODER REIS
1,500 Esc. $GLUTENFREI
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GEGRILLTE PICANHA MIT POMMES FRITES
2,500 Esc. $GLUTENFREI
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GEGRILLTES RINDERFILET MIT KARTOFFELN
2,500 Esc. $GLUTENFREI
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PANIERTE HÄHNCHENFLÜGEL MIT SAUCE
1,500 Esc. $SCHWEINERIPPCHEN MIT BARBECUE-SAUCE UND KARTOFFELN
2,000 Esc. $GLUTENFREI
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DESSERTS
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ANANAS MIT KOKOSNUSSEIS UND RON
900 Esc. $BIRNE IN FOGO ROTWEIN
800 Esc. $GLUTENFREI
BONBONKUCHEN MIT KAPVERDISCHEM BISKUIT
800 Esc. $EIS MIT SAHNE UND KEKSEN
800 Esc. $KÄSETORTE MIT ROTEN FRÜCHTEN
800 Esc. $KOKOSNUSSPUDDING
800 Esc. $GLUTENFREI
OBSTSALAT
800 Esc. $GLUTENFREI
SCHOKOLADEN-BROWNIE MIT VANILLEEIS
800 Esc. $VERSCHIEDENE EISSORTEN (2 KUGELN, GESCHMACK DES TAGES)
800 Esc. $GLUTENFREI
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EXTRAS
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BROT
100 Esc. $BUTTER
100 Esc. $GLUTENFREI
GLUTENFREIES BROT
350 Esc. $GLUTENFREI
LEGUMEN
500 Esc. $GLUTENFREI
POMMES FRITES
500 Esc. $GLUTENFREI
REIS
500 Esc. $GLUTENFREI
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